Pitanga

Nome científico: Eugenia uniflora

Nomes populares: Pitanga, pitangueira

A pitanga é uma frutífera nativa da Mata Atlântica, muito apreciada por seus frutos pequenos, coloridos e de sabor marcante. Produzida pela pitangueira, uma árvore ou arbusto de porte médio, que pode atingir entre 2 e 6 metros de altura, com copa densa, folhas verdes que adquirem tons avermelhados quando jovens e flores pequenas e brancas. Os frutos são arredondados e sulcados, lembrando pequenas abóboras, com coloração que varia do vermelho ao roxo escuro, dependendo da variedade e estágio de maturação. A polpa é suculenta, doce e levemente ácida, com aroma intenso e característico.

Rica em vitamina C, vitamina A, antocianinas e compostos antioxidantes, a pitanga tem propriedades anti-inflamatórias e diuréticas. Pode ser consumida in natura ou utilizada em sucos, geleias, licores, doces e sorvetes. A pitangueira adapta-se bem a climas tropicais e subtropicais, é rústica, de fácil cultivo, e tolera solos diversos, desde que bem drenados. Desenvolve-se bem tanto em sol pleno quanto em meia-sombra.

Muito valorizada pela sua beleza e produtividade, a pitangueira é ideal para pomares domésticos, cercas vivas e projetos de reflorestamento com espécies nativas, oferecendo frutos saborosos e atraindo a fauna silvestre.