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Nome científico: Eugenia involucrata
Nomes populares: Cerejeira-do-Rio-Grande, cereja-do-mato, cereja-nativa
A cerejeira-do-Rio-Grande é uma árvore de pequeno a médio porte, nativa da Mata Atlântica, especialmente das regiões Sul e Sudeste do Brasil. Pode atingir de 3 a 6 metros de altura, com copa densa, folhas brilhantes e flores pequenas e brancas que surgem no final do inverno. Seus frutos são bagas arredondadas, de coloração vermelho-intensa a roxa, com polpa suculenta, doce e levemente ácida, lembrando o sabor da cereja europeia.
Muito apreciada no consumo in natura, a fruta também é utilizada em sucos, geleias, licores e compotas. Rica em vitamina C, antioxidantes e fibras, é uma excelente opção para pomares domésticos e projetos de fruticultura nativa. A planta adapta-se bem a climas subtropicais e tropicais de altitude, prefere solos férteis e bem drenados, e tolera meia-sombra, embora produza melhor a pleno sol.
Além do valor alimentício, a cerejeira-do-Rio-Grande tem grande potencial ornamental, graças à beleza dos frutos e da folhagem. É ideal para quintais, calçadas, bordas de mata e pomares agroecológicos, unindo funcionalidade, estética e biodiversidade.
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