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Nome científico: Annona squamosa
Nomes populares: Fruto-do-conde, pinha, ata, araticum
O fruto-do-conde é uma frutífera tropical pertencente à família Annonaceae, muito cultivada em pomares domésticos no Brasil. A árvore tem porte pequeno a médio, atingindo entre 3 e 6 metros de altura, com copa arredondada e folhas verdes, finas e aromáticas. Seus frutos são arredondados, com casca verde-clara recoberta por escamas que lembram escudos sobrepostos. A polpa é branca, extremamente doce, cremosa e perfumada, com sementes pretas e brilhantes.
Rico em vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio e fibras, o fruto-do-conde é excelente para consumo in natura, além de ser usado em sucos, sorvetes e sobremesas. A planta se desenvolve bem em climas quentes e secos, com boa adaptação ao semiárido, preferindo solos bem drenados, férteis e exposição solar plena. Apesar de rústica, precisa de polinização eficiente para alta produtividade.
Com sabor marcante e aroma envolvente, o fruto-do-conde é muito valorizado em pomares familiares e tem grande potencial comercial, especialmente em mercados locais e feiras de frutas tropicais.
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